Door de jaren heen hebben wij diverse projecten voor Mitrofresh gerealiseerd. Het meest recente project betreft de bouw van een duurzaam koelcomplex in hun nieuwbouwpand. Duurzaamheid en milieubewust bouwen zijn belangrijke pijlers binnen dit project. Zo wordt restwarmte uit de koelcellen hergebruikt voor het verwarmen van de kantoren en wekken zonnepanelen een groot deel van de benodigde energie op.

Bij de bouw is bewust gekozen voor een combinatie van nieuwe en hergebruikte materialen. “Alle plafonds zijn gemaakt van gebruikte panelen; dat zie je bijna niet, en ze isoleren net zo goed als de nieuwe panelen. Door gebruik te maken van hoogwaardige nieuwe sandwichpanelen kunnen we voldoen aan de nieuwste brandveiligheidseisen,” vertelt Valon Bahtiri, eigenaar en directeur van Mitrofresh. Dankzij het materiaalpaspoort en de terugnamegarantie van Hans van der Meijs B.V. kunnen ook de nieuwe panelen in de toekomst worden hergebruikt.

In totaal zijn er 7.600 m² aan sandwichpanelen geplaatst, waarmee zes koelcellen zijn gerealiseerd. Van deze panelen heeft 3.100 m² bij Mitrofresh een tweede leven gekregen. Ook de nieuwe sandwichpanelen die nu worden gebruikt, worden later weer door ons teruggenomen en opnieuw ingezet, zoals we dat ook bij eerdere koelcellen van Mitrofresh hebben gedaan. Verder hebben we de koelcellen voorzien van verschillende soorten deuren, zoals nieuwe overheaddeuren, loopdeuren en (gebruikte) snelroldeuren, die het gebouw compleet maken.

Mushroom Valley: Innovatie en inspiratie
Met vier locaties en meer dan 280 medewerkers is Mitrofresh een koploper in de branche. Binnenkort hoopt het bedrijf de eerste paal te slaan voor een derde productiefaciliteit. Het uiteindelijke doel? De bouw van een zogenaamde ‘Mushroom Valley’, waarin niet alleen werkgelegenheid wordt geboden, maar ook inspiratie voor andere bedrijven. “Wij willen een inspirerende omgeving creëren voor de industrie, waarin we zowel werkgelegenheid bieden als innovatie stimuleren,” aldus Valon.